Un peu d'histoire...

Le Café de la gare existe depuis 1872. La famille Decroux, réputée pour ses fondues faites avec passion ainsi que pour les produits locaux qu'elle utilise, a fait de cette maison un endroit incontournable. Nous avons rénové le restaurant avec comme objectif de revenir à ce qui était le fer de lance de l'auberge à l'origine: respecter l'authenticité des plat gruériens pour mieux les revisiter. Notre Chef, M. Lauper, et notre équipe de service vous proposera aussi des vins au verre s'accordant merveilleusement bien avec les goûts et les saveurs des terroirs de la Gruyère.